¿Qué incluye el servicio?
Diseñar el menú contigo antes de la salida, víveres y bodega a medida, preparar las comidas acordadas del desayuno a la cena y cuidar la cocina. Bajo petición: servicio de mesa dedicado, maridajes de vinos y puesta en escena de ocasiones especiales.
¿Cómo se seleccionan los chefs?
Cada chef entra en nuestra red tras una selección directa: experiencia en cocina mediterránea y de autor, familiaridad con la vida a bordo y certificaciones de higiene y seguridad alimentaria.
¿Puede el chef atender intolerancias y dietas especiales?
Sí: sin gluten, vegetariano, vegano, alergias y regímenes especiales se recogen para cada huésped antes de la salida.
¿El servicio también está disponible en mi propio barco?
Sí. Además de en nuestros chárter, el chef puede unirse a tu velero, yate a motor o catamarán en el puerto que elijas.
¿En qué destinos está disponible?
En todo el Mediterráneo en nuestras rutas, de las Islas Eolias a la Costa Esmeralda, de la Costa Amalfitana a Liguria y la Costa Azul. Bajo petición, allí donde te lleve tu itinerario.
¿Cuánto cuesta un chef privado a bordo?
Depende de la duración, el número de huéspedes, el menú y el vino: cada propuesta es a medida y sin compromiso.
¿Con cuánta antelación debo reservar?
Para temporada alta recomendamos de cuatro a seis semanas. Fuera de temporada o para una sola ocasión, los plazos pueden ser más cortos.