Υπηρεσίες κατά παραγγελία · Ιδιωτικός σεφ στο σκάφος

Ιδιωτικός σεφ στο σκάφος

Επιλεγμένοι σεφ, συνηθισμένοι στους χώρους και τους ρυθμούς της ζωής στη θάλασσα. Το μενού ακολουθεί τη διαδρομή: η πρωινή ψαριά γίνεται μεσημεριανό σε αγκυροβολία, το απεριτίφ σερβίρεται στο ηλιοβασίλεμα. Στις ναυλώσεις μας, στο δικό σας σκάφος ή ακόμη και στο σπίτι, χωρίς να χρειάζεται σκάφος.

4–10guests at the table
1μενού κατά παραγγελία
1σημείο επικοινωνίας
Σεφ που στήνει ένα εκλεπτυσμένο δείπνο

Η υπηρεσία

Δημιουργική κουζίνα που ταξιδεύει μαζί σας

Πριν από την αναχώρηση ο σεφ σχεδιάζει μαζί σας το μενού για όλη την κρουαζιέρα: προϊόντα από τα μέρη που θα περάσετε, τα κρασιά και τις προτιμήσεις και δυσανεξίες κάθε επισκέπτη.

Ιδιωτικός σεφ σε δράση στην κουζίνα ενός γιοτ

01

Σε ναύλωση μαζί μας

Ο σεφ είναι μέλος του πληρώματος από την πρώτη μέρα: τον επιλέγουμε μαζί, σας τον συστήνουμε πριν από την επιβίβαση και συντονίζουμε προμήθειες, κάβα και διαδρομή σαν ένα σύνολο.

  • Σε ιστιοφόρα, μηχανοκίνητα γιοτ και καταμαράν
  • Προμήθειες και κάβα έτοιμες στην επιβίβαση
  • Ένα μενού που αλλάζει με τη διαδρομή
  • Ένας μόνο υπεύθυνος για σκάφος και κουζίνα
Τραπέζι στρωμένο στο κατάστρωμα ενός γιοτ

02

Στο δικό σας σκάφος

Είστε ιδιοκτήτης; Ο σεφ έρχεται στο γιοτ σας στο λιμάνι που θα επιλέξετε, για ένα Σαββατοκύριακο, μια εβδομάδα ή μια ολόκληρη σεζόν. Μια προκαταρκτική επίσκεψη στην κουζίνα μάς επιτρέπει να έρθουμε με ό,τι χρειάζεται.

  • Σαββατοκύριακο, εβδομάδα ή σεζόν
  • Προκαταρκτικός έλεγχος της κουζίνας
  • Ομάδα κουζίνας ανάλογη με τον αριθμό των επισκεπτών
  • Ακόμη και για ένα μόνο δείπνο ή εκδήλωση
Τραπέζι στρωμένο για ιδιωτικό δείπνο με σεφ

04

Στο σπίτι, σε βίλα ή για μια εκδήλωση

Σεφ και χωρίς σκάφος: ένα ιδιωτικό δείπνο στο σπίτι, ένας σεφ για όλη την εβδομάδα στη βίλα σας, ένα πάρτι γενεθλίων ή μια εταιρική εκδήλωση. Διαλέξτε την κουζίνα που σας αρέσει και θα σας στείλουμε προσφορά, ακόμη κι αν δεν κλείνετε ναύλωση.

  • Μεσογειακή και ιταλική περιφερειακή κουζίνα
  • Ψάρι, crudo και sushi
  • Ιαπωνική, fusion και κουζίνες του κόσμου
  • Χορτοφαγικά, vegan και ειδικά μενού
  • Σχάρα, μπάρμπεκιου και πίτσα
  • Ζαχαροπλαστική και τούρτες για γιορτές

Η μέρα

Πιάτο με πιάτο

  1. 01

    Πρωινό και μεσημεριανό σε αγκυροβολία

    Ελαφρύ πρωινό με την ανατολή, μεσημεριανά δίπλα στο νερό με την ψαριά της ημέρας.

  2. 02

    Απεριτίφ στο ηλιοβασίλεμα

    Crudo, μικρές μπουκιές και το σωστό ποτήρι κρασί, εκεί όπου το φως είναι πιο όμορφο.

  3. 03

    Δείπνο, με την υπογραφή του σεφ

    Όταν η άγκυρα έχει πέσει και ο χρόνος είναι όλος δικός σας. Με έναν σομελιέ για τους συνδυασμούς.

Συχνές ερωτήσεις

Πριν ζητήσετε πληροφορίες

Τι περιλαμβάνει η υπηρεσία;

Σχεδιασμό του μενού μαζί σας πριν από την αναχώρηση, προμήθειες και κάβα κατά παραγγελία, προετοιμασία των γευμάτων που συμφωνήσαμε από το πρωινό έως το δείπνο και φροντίδα της κουζίνας. Κατόπιν αιτήματος: αποκλειστικό σέρβις στο τραπέζι, συνδυασμοί κρασιών και οργάνωση ειδικών περιστάσεων.

Πώς επιλέγονται οι σεφ;

Κάθε σεφ μπαίνει στο δίκτυό μας μετά από άμεση επιλογή: εμπειρία στη μεσογειακή και τη δημιουργική κουζίνα, εξοικείωση με τη ζωή στο σκάφος και πιστοποιήσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.

Μπορεί ο σεφ να καλύψει δυσανεξίες και ειδικές διατροφές;

Ναι: χωρίς γλουτένη, χορτοφαγικές, vegan, αλλεργίες και ειδικές δίαιτες καταγράφονται για κάθε επισκέπτη πριν από την αναχώρηση.

Είναι διαθέσιμη η υπηρεσία και στο δικό μου σκάφος;

Ναι. Εκτός από τις ναυλώσεις μας, ο σεφ μπορεί να έρθει στο ιστιοφόρο, το μηχανοκίνητο γιοτ ή το καταμαράν σας στο λιμάνι που θα επιλέξετε.

Σε ποιους προορισμούς είναι διαθέσιμη;

Σε όλη τη Μεσόγειο στις διαδρομές μας, από τα Αιολικά νησιά έως την Κόστα Σμεράλντα, από την Ακτή Αμάλφι έως τη Λιγουρία και τη Γαλλική Ριβιέρα. Κατόπιν αιτήματος, όπου σας πάει η διαδρομή σας.

Πόσο κοστίζει ένας ιδιωτικός σεφ στο σκάφος;

Εξαρτάται από τη διάρκεια, τον αριθμό επισκεπτών, το μενού και το κρασί: κάθε πρόταση είναι κατά παραγγελία και χωρίς δέσμευση.

Πόσο νωρίς πρέπει να κάνω κράτηση;

Για την υψηλή σεζόν προτείνουμε τέσσερις έως έξι εβδομάδες νωρίτερα. Εκτός σεζόν ή για μία μόνο περίσταση, οι χρόνοι μπορεί να είναι μικρότεροι.

Ιδιωτικός σεφ στο σκάφος

Πείτε μας για το τραπέζι σας

Ημερομηνίες, λιμάνι, αριθμός επισκεπτών και προτιμήσεις: θα σας απαντήσουμε με πρόταση, συνήθως αυθημερόν.

WhatsApp +39 345 926 7707 · info@nauticaluxurycorporation.com · Κλείστε μια συνάντηση

Ιδιωτικός σεφ στο σκάφος

Χρειάζεται ένα λεπτό: απαντάμε με πρόταση, συνήθως αυθημερόν.

Υπηρεσία